Jovem de Chapecó se despede do MasterChef Brasil
5 de julho de 2017
Ana Luiza chegou entre os nove melhores cozinheiros amadores do Brasil no programa da Band
A chapecoense Ana Luiza foi eliminada do MasterChef Brasil na noite desta terça-feira, dia 4. Os nove participantes fizeram uma primeira prova em trio, com cada grupo escolhendo uma cesta com alimentos que teriam que cozinhar duas entradas e um prato principal. Os dois grupos piores (seis participantes) foram para a prova de eliminação, onde tiveram que reproduzir um prato clássico assinado pela chef Paola Carosella. Ana Luiza não conseguiu executar bem a receita e foi eliminada da competição.
Ana Luiza Teixeira tem 27 anos e mora atualmente em Chapecó, onde cursa a faculdade de Zootecnia. Mineira da cidade de Iguatama, ela se diz encantada pelo universo gastronômico desde pequena, quando aprendeu a cozinhar com a avó. segundo o perfil no próprio site do programa da Band, “tem grande paixão pela culinária francesa e adora preparar todos os tipos de carne. Com personalidade forte, Ana Luiza se inscreveu no MasterChef para provar para a família que tem talento e que a gastronomia é a sua verdadeira paixão”.
Ainda na primeira tarefa do programa desta terça, os participantes se dividiram em trios e escolheram as cestas com ingredientes diferentes. A proposta era utilizar os ingredientes e criar duas entradas e um prato principal. A primeira equipe, formada por Deborah, Valter e Leonardo, ficou com a cesta preta. Eles entregaram uma salada, sopa de cenoura e a galinha d’angola como prato principal.
O trio Vitor B, Michele e Ana Luiza preparou receitas com ingredientes da cesta verde. Eles fizeram uma brandade de bacalhau, ovo mollet e o frango caipira com salada.
Já o trio Victor V, Fabrizio e Mirian preparou uma trilogia de salmão com a cesta vermelha. “Podia estar mais bonito, mas ficou saboroso. A apresentação deixou a desejar”, apontou o chef Jacquin. Na avaliação, os melhores foram Victor V, Fabrizio e Mirian, que subiram para o mezanino.
Eliminação
Na prova de eliminação eles foram desafiados a reproduzir um prato assinado por Paola Carosella, o Nero di seppia com lagostins frescos. A receita foi apontada como um dos dez melhores pratos com frutos do mar por uma revista especializada. Os participantes tiveram a oportunidade de ter uma aula com a chef Paola, que ensinou detalhes de como preparar a massa com tinta de lula e deu dicas para os molhos e o ponto do lagostim. A duração da prova foi de 1h15.
A chef Paola anunciou os destaques positivos da prova. “Os melhores foram Leonardo e Michele. O mais equilibrado foi o de Michele”, disse. Valter e Vitor B também escaparam e subiram para o mezanino. A decisão final ficou entre Ana Luiza e Deborah.
O chef Fogaça anunciou a eliminada: “Você estava com a cabeça na lua. Faltou estar dentro do tema da prova, focada e prestando atenção nos mínimos detalhes. Levanta a cabeça que a vida não é para os fracos. Pega toda essa força e vem, porque o programa acaba para você”, disse Fogaça.
“Tudo o que eles me falaram, eu já sabia que ia ouvir”, declarou a jovem após a eliminação. “Me perdi nos processos e acabei cometendo um deslize. Choro porque dói deixar para trás um sonho, mas estou muito grata por ter chegado até aqui”. Para a participante, o grande prêmio do MasterChef ficará em mãos masculinas, ou na de Vitor Bourguignon ou na de Valter. “Eles são focados e cozinham muito bem”, ressaltou.
Fonte: OESTEMAIS
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